Качество

Безопасные и качественные продукты

ЗАО "Вильнюсский маргариновый завод" производит только качественные и полезные для здоровья современные продукты питания. С самого основания предприятия мы все тщательно планировали и рассчитывали. Производственная линия создана так, чтобы она соответствовала предусмотренной стратегии. При необходимости линию можно регулировать и перенастраивать. Так обеспечивается гибкость производства. Особенное внимание мы уделяем пищевой безопасности производимых на предприятии продуктов. Один из важнейших приоритетов - качественное и полезное для здоровья масло, так как от его качества зависит качество маргарина. Масло - основное сырьё нашей продукции. Мы не используем масло, в составе которого входят трансизомеры, мы сотрудничаем только с надежными и проверенными поставщиками, принимаемое масло тщательно проверяем: пробуем на вкус и проводим лабораторные исследования.                                                                                                                                                                                                 

В производстве маргарина существует много строгих гигиенических и технологических требований. Стремясь обеспечить качество производимых продуктов, мы внедрили интегрированную систему по управлению пищевой безопасностью и качеством. С 2002 г. предприятие  использует систему анализа факторов риска и важных точек управления (САФРВТУ), обеспечивающую безопасность производимой продукции с самых первых шагов - приобретения сырья - до продукции на полках магазинов. Повсеместно признанная система САФРВТУ определяет, оценивает и контролирует факторы риска, связанные с пищевой безопасностью. Все процессы: производства, хранения, транспортировки, обслуживания оборудования, создание гигиеничных условий на рабочих местах и повышение квалификации работников, соответствуют высочайшим гигиеническим требованиям и требованиям качества. Последние анализы качества произведённого маргарина проводятся непосредственно перед передачей продуктов клиентам и потребителям. Продукты проверяем в аккредитированных лабораториях Литвы.                                                       

Мы гордимся, что с  2006 года предприятию выдан международный  BRC (British Retail Consorcium) сертификат, доказывающий, что на предприятии успешно контролируется весь процесс, внедрена и контролируется система управления качеством, и соблюдаются строжайшие требования качества и пищевой безопасности. Без этого сертификата производители пищевых продуктов не могут предоставлять продукцию практически ни одной крупнейшей торговой сети Европейского Союза.                                                                                       

Создавая продукты, мы стараемся достичь гармонии вкуса, питательности и пользы для здоровья. Мы не производим маргарин из гидрированных жиров, в состав которых входят транс- жирные кислоты. Для производства используем рапсовое масло, в состав которого входят многие полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Для полноценного питания человеку необходимы жиры, однако их следует употреблять умеренно. Растительное масло не имеет холестерина, в нем много незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6. Кроме того, в наш маргарин добавляются растворимые в жирах витамины А, D и Е. Мы производим маргарин жирностью от 25 до 80 процентов. Поэтому каждый потребитель может выбрать наиболее подходящий ему продукт, позволяющий правильно сбалансировать питание. Мы постоянно улучшаем продукцию маргарина, принимая во внимание ожидания потребителей и внедряя самые передовые технологии.